THÔNG BÁO TẠM NGƯNG CUNG CẤP DỊCH VỤ

Kính gửi:  Quý khách hàng

Công ty FPT Online xin cảm ơn quý khách đã quan tâm và sử dụng dịch vụ tại website http://izon.vn trong suốt thời gian qua.

Nay công ty FPT Online xin thông báo kể từ ngày 25/11/2012 chúng tôi tạm ngưng cung cấp dịch vụ tại website http://izon.vn.

Mọi giao dịch mua bán được chuyển sang chuyên trang http://daily.gate.vnhttp://pay.gate.vn để phục vụ quý khách tốt hơn.

Chuyên trang http://daily.gate.vn nhiều chức năng và tiện ích:

-       Mua mã thẻ game online của các nhà phát hành : Vinagame, VTC online , FPT online, Oncash – VDC net2E…

-       Mua mã thẻ cào của 6 mạng di động : Viettel, Mobifone, Vinaphone, vietnamobile, Gmobile, S-Fone.

-       Nạp tiền vào game online của các nhà phát hành : FPT online, VTC online,…

-       Nạp tiền cho các thuê bao trả trước, trả sau 6 mạng: Viettel, Mobifone, Vinaphone, vietnamobile, Gmobile, S-Fone.

-       Thanh toán hóa đơn : ADSL, điện,…

Chuyên trang http://pay.gate.vn giúp quý khách mua bạc nhanh chóng và tiện lợi hơn.

Công ty FPT Online rất mong sự đóng góp của quý khách, để chúng tôi ngày càng phục vụ quý khách tốt hơn.

Nấu ăn gia đình - Miền Bắc
Tác giả: Đỗ Kim Trung
Nhà xuất bản: Phụ Nữ
Hình thức bìa: Mềm
Số trang: 156
Ngày xuất bản: 03-2008
Trọng lượng: 200 (gram)
Kích thước: 14.5x20.5 cm
Giá: 25.000 VNĐ
Vận chuyển/Giao hàng: (Qui định vận chuyển/giao hàng)
Giỏ hàng của bạn
Hiện có 0 sản phẩm.
Tổng cộng:
Chi tiết sản phẩm
       Trong gia đình người Việt, bữa ăn hằng ngày còn được hiểu là bữa cơm, vì cơm là món ăn chính được nấu từ gạo tẻ, xuất phát từ đặc điểm Việt Nam là nước nông nghiệp, lúa gạo là nông sản chính.

       Chuẩn bị thực hiện bữa ăn gia đình là công việc hay đúng hơn là thiên thức của người phụ nữ. Nhưng làm thế nào để người phụ nữ có thể làm tròn được công việc của gia đình mà vẫn hoàn tất công việc xã hội thì đó là điều không đơn giản.

      
Muốn đạt được yêu cầu đó phụ nữ nên tế nhị vui vẻ để nhờ mọi người trong gia đình giúp một vài công việc tuỳ theo khả năng để tạo thành một bữa cơm sum họp và đầm ấm.

       Mỗi vùng, mỗi miền trên đất nước đều có các tập quán riêng về ăn uống và có ít nhiều thay đổi về cách nấu nướng, cách nêm nếm, và cách sử dụng gia vị. Chẳng hạn như các món ăn miền Bắc nếu cần độ chua thì sử dụng độ chua dịu của giấm bỗng, của mẻ, của quả sấu..... Các món ăn thường có gia vị mặn đậm đà, ít dùng chất đường vì cho rằng nêm đường nhiều, món ăn sẽ ngọt lờ lợ. Trái lại, miền Nam thường sử dụng độ chua nhiều của me, của chanh, hay nêm thêm đường vào các món ăn cho dịu và thường dùng nhiều nước dừa tươi hay nước cốt dừa trong các món nấu, dùng gia vị cay của ớt. Miền Trung cũng sử dụng vị cay nhiều của ớt nhất là ớt hiểm, về độ mặn cũng tương tự như miền Bắc.

       Trong tập sách Nấu ăn gia đình miền Bắc này, tác giả giới thiệu đến các bạn một số món ăn được sắp thành 25 thực đơn cho các bữa ăn hằng ngày. Tuy rằng các nguyên liệu đặc trưng của miền Bắc nhưng có thể thực hiện dễ dàng ở mọi miền đất nước, vì các nguyên liệu này đều được cung cấp ở các chợ.

Mục lục:
   Lời mở đầu
   Mỗi thực đơn gồm 3 món
   I. Món canh
       - Bí tần (tiềm)
       - Trứng cáy nấu canh cà chua
       - Cá quả nấu khoai
       - Cua đồng nấu canh rau đay
       - Cá he nấu riêu
       - Cá chép nấu bung
       - Cua đồng nấu khoai sọ
       - Ốc nấu chuối
       - Thịt bò nấu canh cà chua
........
   II. Món xào
       - Rau lang xào tỏi
       - Rau muống xào tỏi
       - Rau bí xào
       - Giá xào đậu phụ
       - Đậu đũa xào thịt
       - Măng tươi xào tôm
       - Mướp hương xào lòng gà
       - Khoai tây xào thịt bò
       - Rau cần xào thịt bò
........
   III. Món mặn
       - Chả trứng hấp
       - Sườn non rán giòn
       - Cua đồng rang
       - Thịt kho
       - Trứng đúc thịt rán
       - Tôm kho
       - Trứng trang tôm tươi
       - Mắm tép xào
       - Thịt kho dừa
       - Chân giò nấu đông
       - Nhộng tằm rang mặn
       - Thịt bò kho gừng
..........
   IV. Dưa mắm miền Bắc
       - Dưa cải muối chua
       - Cải bắp muối xổi
       - Rau cần muối xổi
       - Dưa cải muối nén
       - Cà pháo muối chua
       - Cá bát muối nén
       - Su hào nén
       - Mắm tép riu
       - Tương sấu - tương dọc
..........
Hình thức thanh toán
Chuyển khoản
Thẻ ATM nội địa
Thẻ tín dụng
Thẻ đa năng Đông Á
Copyright © 2008 - Bản quyền thuộc http://iZon.vn
Địa chỉ: 408 Điện Biên Phủ - Phường 11 - Quận 10 - Tp.HCM
Điện thoại: (84.8) 7 300 9999 #8812 - Email: izon@fpt.net